科学的 酒のつまみ

お酒に合う健康的で簡単なおつまみレシピを科学的な解説と共に紹介。 自宅でペアリングが楽しめるように、レシピの1品1品に対し、相性の良いお酒の銘柄を具体的に提案してくれています。
しかも本書に登場する料理は、電子レンジで簡単に調理ができる健康的なおつまみばかり。『ヤバイ集中力』『無-MU-』などの著者であり、パレオな男こと鈴木 祐が監修を務めることで、科学的視点から健康面について全面的にサポートしています。

定価：1230円　　Amazon Kindle　　Rakuten kobo