著者 | 藤本 なおよ |
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発売日 | 2018年5月19日 |
ISBN番号 | 9784-908154-126 |
ページ数 | 128ページ |
規格 | 四六版サイズ |
糖質制限の第一人者でもある宗田 哲男医師が推薦する本書は、「痩せる」ためだけのダイエット本ではありません。誰でも楽しくカーボコントロールすることで、心も体も健康でキレイになれる一冊です。
肌も美しくなり、食後の眠気も消え、メンタルが向上し、パフォーマンスも上昇する。一粒で三度も四度もおいしいダイエット本です。「お肉や油もOK」「カロリーは気にしない」「甘いものやお酒も我慢しない」「激しい運動も不要」「美容や健康を維持できる」ダイエットを分かりやすく解説しています。
CHAPTER 01
世界一おいしいダイエット「ローカーボ」とは?
CHAPTER 02
なぜ世界一おいしいダイエットなのか
CHAPTER 03
自炊レシピでおいしくローカーボ
CHAPTER 04
たのしくカーボコントロール
藤本なおよ
ローカーボ料理研究家/栄養医学指導師。
幼少期から体の弱かった著者は、様々な不定愁訴を「ローカーボ（糖質制限）」という食事法で克服。
「人間の体と心は食べたものでできている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、2014年よりローカーボ料理教室を開催。
現在、ローカーボ料理研究家として料理教室・セミナー等で2,000名以上の方たちにローカーボを伝える一方、メディア、飲食店・メーカーのメニュー開発等で活動。ミッションは、『食を通して多くの人を幸せにすること』。
ローカーボを知らない多くの方たちへポジティブに伝えていくことを目指している。